Da 120 anni disegnamo la storia della vera cucina Varesina.
Grande attenzione nella scelta delle materie prime cucinate semplicemente mantenendo la tradizione.
La vista sul lago e la "catena del Rosa". Un panorama mozzafiato che ispira la nostra cucina.
Ogni volta che vengo a Varese mi fermo qui a mangiare. Perchè qui ritrovo i sapori della mia infanzia, in un ambiente semplice. Qui mi sento a casa
Se volete mangiare pesce di lago, il Maran è tappa obbligata. Lo sanno tutti.
E' la prima volta che vengo a mangiare qui. Sono subito rimasta colpita dalla vista stupenda. Ho ritrovato le stesse emozioni anche nei piatti che ho mangiato. ritornerò sicuramente
Dal 1989 la nostra famiglia, oggi alla quarta generazione, vi prepara i migliori piatti della tradizione varesina. Oggi come allora accompagnati dalla stessa passione.